はじめての方に、まず食べていただきたい5品です。
店には20種類以上の焼き菓子と、季節ごとに変わるケーキが並びます。その中から、遠くへお届けするのに向いていて、はじめての方にも味が伝わりやすい5品を選びました。 看板の「幸せのシフォン」は、新潟県産の卵と生産者指定牛乳で焼いた生地に、北海道産の生クリームをたっぷりと。ブランデーケーキとウイスキーケーキは、プレーン生地とココア生地に、それぞれの洋酒を合わせた2本です。レモンケーキと焼き菓子の詰め合わせは、個包装なので分けやすく、贈り物にも向いています。 どれも甘さを控えて軽く仕上げているので、続けて召し上がっても重くなりません。
ふわふわの生地に、たっぷりの生クリーム。
新潟県産の卵と、生産者指定牛乳で焼いたシフォン生地。ふわふわの中にほんのり弾力が残る食感に、北海道産の生クリームをたっぷり絞りました。約6号サイズです。
VSOPブランデーの香りを、ゆっくりと。
VSOPブランデーを使用し、プレーン生地のバターケーキにブランデーシロップをたっぷりと染み込ませました。すっきりとした味わいと、フルーティーに広がる華やかな香りが特徴です。
樽の香りが長く残る、大人のための一本です。
ココア生地のバターケーキに、ウイスキーのシロップをたっぷりと染み込ませた一本。ブランデーケーキより香りに深みがあり、樽を思わせる余韻が長く残ります。
レモンづくしの、爽やかな焼き菓子。
発酵バターとレモン果汁、レモンの果皮をたっぷり使ったバターケーキを、レモンチョコレートでコーティングしました。ひと口目から香りが立ち、後味は軽やかです。5個入り。
定番から季節のものまで、詰め合わせて20個。
店に並ぶ焼き菓子を詰め合わせました。甘さを控えた軽い焼き上がりなので、何個でも手がのびます。20個入りの贈り分けしやすいサイズです。